إذا كنت تحب الخبز المحمص ولكنك تجد أن الخبز المحمص من القمح الكامل صغير الحجم وبحاجة إلى بعض التحسينات الجادة، فإن محمصات الخبز ذات الشرائح الطويلة هي الجهاز المثالي لك. يمكن تقديم الشرائح الطويلة كما هي أو تقطيعها إلى مكعبات واستخدامها في وصفات أخرى. مثل الحشو أو الخبز المحمص على سبيل المثال. لفهم هذا التقسيم في السوق، تخيل شرائح الخبز السميكة المقطعة من كتلة أكبر بكثير من الخبز الكامل. إذا كنت من عشاق هذه الشرائح الضخمة ولكن ليس لديك مساحة في مطبخك تتسع لمحمصة تقليدية من شريحتين وليس لديك الوقت لتحضيرها كل صباح، فقد تكون آلة التقطيع الطويلة هي ما تحتاجه. ولكن ما هو الطراز الذي يناسب احتياجاتك بشكل أفضل؟
أنواع المحامص ذات الشرائح الطويلة
هناك نوعان رئيسيان من أجهزة تحميص الخبز ذات الشرائح الطويلة التي يمكنك شراؤها. وهما محمصة الخبز الأفقية ذات الشرائح الطويلة ومحمصة الخبز العمودية ذات الشرائح الطويلة. لكل منهما مزاياه وعيوبه التي يجب أن تكون على دراية بها قبل الشراء.
غالبًا ما تكون محمصات الخبز الأفقية ذات الشرائح الطويلة ذات تصميم مشابه جدًا لمحمصة الخبز القياسية ولكن مع فتحات خبز أطول. ومع ذلك فهي أرخص في الإنتاج، ويمكنها تحقيق نتائج مشابهة جداً.

تُعد أجهزة تحميص الخبز العمودية ذات الشرائح الطويلة أضخم قليلاً من النوع الأفقي، ولكنها أيضاً ذات سعة أكبر ويمكن استخدامها لشرائح الخبز السميكة.

أشياء يجب أن تكون على دراية بها قبل الشراء
هناك بعض العوامل المختلفة التي يجب أن تكون على دراية بها عند التسوق لشراء محمصة خبز ذات شرائح طويلة. كل هذه العوامل تختلف من موديل إلى آخر ويمكن أن تغير بشكل كبير من تجربة استخدام محمصة الخبز. إليك بعض الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها قبل الشراء.
- حجم الدفعة - ستتمكن معظم آلات تحميص الخبز ذات الشرائح الطويلة من الاستفادة من عرض شريحة الخبز القياسية وتقطيعها إلى شريحتين طويلتين. لكن بعضها سيكون قادرًا على القيام بذلك مع شرائح الخبز السميكة أو الأكبر حجمًا، وتقطيعها إلى ثلاث أو حتى أربع شرائح طويلة.
- طول السلك - نظرًا لأن المحمصات ذات الشرائح الطويلة أضخم قليلاً من المحمصة العادية، فمن المهم التحقق من طول سلك الطاقة. فأنت لا تريد أن تضطر إلى فصله وإعادة توصيله في كل مرة تستخدمه فيها.
- صينية الفتات - مع تحميص شرائح الخبز الضخمة، سيكون هناك حتماً بعض الفتات التي تسقط من الجانب وتسقط على قاع المحمصة. ستلتقط صينية الفتات هذه الفتات وتجعل عملية التنظيف أسهل بكثير.
- وظيفة إذابة التجميد - إذا كنت تقوم بتحميص خبز تم تجميده، فإن وظيفة إذابة التجميد ستعمل على إذابة التجميد قبل تحميصه.
تعديل الظل - اعتمادًا على نوع الخبز الذي تقوم بتحميصه، قد ترغب في تحميصه بدرجة أفتح أو أغمق من المعتاد. سيسمح لك مقبض ضبط الظل بتحقيق ذلك بسهولة عند استخدام محمصة الخبز.
أفضل علامة تجارية لتحميص الخبز المحمص ذو الشرائح الطويلة
1. بريفل BTA630XL BTA630XL محمصة الخبز BTA630XL ذات الفتحة الطويلة ذات الشريحتين: مع 8 إعدادات للظلال، تتيح لك محمصة الخبز هذه من Breville تحميص خبزك بشكل مثالي بالطريقة التي تحبها. فهي مزوّدة بتقنية Acutation الفريدة والحاصلة على براءة اختراع والتي تستخدم الاستشعار الذكي للحرارة ومؤشرات LED الحاصلة على براءة اختراع لتتيح لك تحميص خبزك بشكل مثالي مع الحفاظ على سلامته.
2. KRUPS KH250D51 2 شريحة بفتحة طويلة KRUPS 2 شريحة: مزودة بـ 7 إعدادات مختلفة للتحميص، تتيح لك هذه المحمصة من كروبس تحميص الخبز بالطريقة التي تحبها تمامًا. كما أنها تتميز بغطاء بارد الملمس لمزيد من الأمان، بالإضافة إلى وظيفة الإيقاف التلقائي لراحة البال.
3. محمصة الخبز YLD Home ST034 ذات الشرائح الطويلة: مع 6 إعدادات مختلفة للتحميص، تتيح لك محمصة الخبز هذه من YLD Home تحميص الخبز بالطريقة التي تحبها تمامًا. تتميز أيضًا بفتحات واسعة لتناسب حتى أكثر شرائح الخبز سمكًا، بالإضافة إلى غلاف بارد الملمس لمزيد من الأمان.

4. محمصة توستر® TSSTTR633030NP الأوتوماتيكية ذات 4 شرائح طويلة الفتحات من أوستر: في كل مرة، يمكنك الحصول على نتائج متناسقة باستخدام تقنية وإعدادات التحميص المتقدمة في محمصة الخبز هذه. يمكنك الاستمتاع بقوام ولون مثاليين لتحميص الخبز أو الكعك أو الوافل أو المافن الإنجليزي. يمكن للفتحتين الطويلتين الإضافيتين استيعاب أربع شرائح خبز قياسية أو شريحتين كبيرتين من الخبز المحمص أو غيرها من الأطعمة.
5. سيج من هيستون بلومنتال BTA825UK محمصة الخبز الذكية BTA825UK 2 شريحة: مع قوة 840-1000 واط، تتيح لك هذه المحمصة الفضية مراقبة عملية التحميص دون مقاطعة الدورة. يسمح لك زر ‘المزيد قليلاً’ بتمديد وقت التحميص عندما تحتاج إلى ذلك. تعمل العربة الآلية على خفض الخبز ورفع الخبز المحمص بسهولة. يخبرك مؤقّت العد التنازلي بالوقت المتبقي للتحميص. تعمل فتحات التحميص الذاتية التمركز على وضع الخبز في وسط العناصر لتحميص متساوٍ.





