Fritézy na vzduchu se v posledních letech staly velmi oblíbenými. Vypouštějí mnohem méně ropy než tradiční fritézy a vystavují jídlo menšímu teplu, což znamená, že se zpravidla uvaří rychleji a jsou pro vás zdravější. Ale kolik kalorie má kuřecí prso ve fritéze?
Kuřecí prsa smažená na vzduchu mohou mít 180 až 200 kalorií. To je podstatně méně než 300 až 400 kalorií, které byste získali, kdybyste kuřecí prsa smažili. Kalorický rozdíl se však liší v závislosti na velikosti prsou, době přípravy a receptu. Smažení na vzduchu má i jiné výhody než jen nižší příjem kalorií. Je to skvělý způsob rychlé přípravy jídla a snadno se po něm uklízí!
Jaké jsou výhody smažení potravin na vzduchu?
Smažení potravin na vzduchu je zdravou alternativou k tradičním metodám vaření, jako je fritování. Fritézy na vzduchu používají zlomek oleje, který se používá ve fritézách, a nevystavují jídlo takovému teplu, což znamená, že se jídlo uvaří rychleji a s menší pravděpodobností se spálí. Fritézy se také velmi snadno čistí!
Kolik kalorií mají kuřecí prsa z fritézy?
Množství kalorií v kuřecích prsou z fritézy se pohybuje v rozmezí 180-200 kalorií na jedno prso, což je mnohem méně než 300-400 kalorií, které byste získali, kdybyste kuřecí prsa smažili ve fritéze. Kalorický rozdíl se liší v závislosti na velikosti prsou, době přípravy a receptu. Smažení na vzduchu má i jiné výhody než jen nižší příjem kalorií. Je to skvělý způsob rychlé přípravy jídla a snadno se po něm uklízí!
Některé věci, které je třeba mít na paměti při vaření ve fritéze na vzduchu
Při vaření ve fritéze je třeba mít na paměti několik věcí. Za prvé, aby se jídlo správně uvařilo, musí být jeho povrch suchý. Vlhké potraviny se dobře nevaří, protože vlhkost zůstává ve vzduchu a udržuje jídlo vlhké. Za druhé, musíte se ujistit, že používáte dobře izolovaný stojan, aby se potraviny nedotýkaly dna fritézy. Zatřetí se ujistěte, že používáte časovač, pokud fritéza není vybavena časovačem, protože je důležité si zapamatovat, kdy je hotovo, aby se jídlo nepřipálilo nebo nepřevařilo. A nakonec se ujistěte, že jste před smažením přidali sůl a pepř, protože koření se tak lépe přichytí k jídlu a rovnoměrněji se rozloží. Shrneme-li to, smažení na vzduchu má kromě nízké kalorické hodnoty mnoho dalších výhod, například snadnou přípravu a vaření i následný úklid!
