La glace pilée est l'une des préférées de l'été. Elle est si rafraîchissante et parfaite pour les journées chaudes ou les fêtes en plein air. Si vous voulez savoir comment faire de la glace pilée avec un mixeur, continuez à lire ! Nous allons vous montrer la façon la plus simple de le faire. Cela n'a l'air de rien... mais une fois que vous saurez comment faire, vous serez en mesure de préparer d'excellentes glaces râpées à chaque fois que l'envie vous en prendra. La glace pilée est simplement de la glace pilée qui a été mélangée à divers ingrédients jusqu'à ce qu'elle forme de minuscules cristaux ressemblant à de la neige. La glace fond ainsi plus lentement que la glace ordinaire, ce qui permet de garder les autres boissons froides plus longtemps lorsqu'elles sont servies dans un gobelet contenant des glaçons fondus plutôt que de la glace râpée.
Ce qu'il vous faut pour la glace pilée ?
- - Broyeur à glace - Si vous broyez la glace à la main, vous aurez besoin d'un broyeur à glace robuste. Vous en trouverez dans la plupart des magasins de cuisine et de plein air. Nous vous recommandons d'en acheter un d'une capacité d'au moins 1,5 livre de glace.
- - Mélangeur - Bien sûr, vous aurez besoin d'un mixeur. Nous aimons le mixeur professionnel Ninja parce qu'il est extrêmement puissant et qu'il peut préparer une grande variété de boissons, mais aussi parce qu'il est très abordable.
- - Un gobelet - Vous pouvez peut-être vous contenter d'un pichet de mixeur, mais une tasse standard donnera de meilleurs résultats.
- - Autres ingrédients - Vous pouvez utiliser à peu près tous les ingrédients que vous voulez pour faire de la glace pilée. Parmi les ingrédients les plus populaires, citons les fruits, le lait, le sirop de sucre et même la bière. Si vous souhaitez préparer une boisson non alcoolisée, remplacez-la par du lait ou de l'eau.
Comment faire de la glace pilée ?
Broyez la glace dans votre broyeur à glace Ajoutez-la au mixeur Versez une partie des ingrédients de votre choix dans le mixeur Ajoutez de la glace pilée Ajoutez d'autres ingrédients si nécessaire pour obtenir la consistance que vous souhaitez Versez dans votre tasse Appréciez ! Pas de mixeur ? Pas de problème ! Vous pouvez aussi utiliser un sac ou un récipient de glace pour faire de la glace pilée. Ajoutez simplement la glace pilée et les ingrédients dans votre récipient et écrasez la glace à l'aide d'un marteau ou d'un bâton jusqu'à ce qu'elle soit en petits morceaux. Le tour est joué !
La méthode la plus simple : Avec une machine à glace pilée
Si vous ne voulez pas vous embêter à piler de la glace, vous pouvez toujours acheter une machine à glace pilée. Ces machines broient la glace au fur et à mesure que vous y versez des ingrédients et vous offrent une grande variété de sirops aromatisés et de garnitures pour accompagner votre glace. Nous aimons la machine à glace pilée Cuisinart ICE-30BC parce qu'elle produit 30 watts d'air froid, ce qui donne les meilleurs résultats. Elle est également livrée avec plusieurs bouteilles de sirop à saveur de glace, ce qui peut être amusant à expérimenter.
Il suffit d'ajouter des glaçons et du sel
Versez les ingrédients de votre choix dans le mixeur Ajoutez de la glace pilée Ajoutez d'autres ingrédients si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée Versez dans votre tasse Appréciez ! Voici une excellente recette de base pour la glace pilée. C'est la façon la plus simple de faire de la glace pilée, mais c'est aussi la plus basique. Si vous voulez rendre votre glace un peu plus spéciale ou fantaisiste, continuez à lire !
Variations plus fastidieuses
De nombreuses versions populaires de glace pilée contiennent des ingrédients qui prennent plus de temps, comme du sirop et des fruits. Pour les préparer, il suffit d'ajouter le sirop et les fruits dans le mixeur avant d'ajouter la glace. Nous avons créé quelques-unes de ces recettes ci-dessous. Si vous souhaitez les réaliser, suivez les mêmes instructions que pour la recette de base ci-dessus.
- Crème glacée au thé vert Matcha -
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait ou d'eau pour préparer la base de la crème glacée. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de fruit pour préparer la purée de fruits. Nous aimons utiliser des pêches parce qu'elles sont délicieuses, mais presque tous les fruits conviennent. Pour préparer la glace pilée au thé vert matcha, ajoutez la poudre de matcha à la base de crème glacée avant de la mixer. Veillez à la dissoudre dans la crème glacée avant de la mixer. Une fois la crème glacée mixée, versez-la dans une tasse et ajoutez de la glace pilée, du lait et de la purée de fruits. Mélangez le tout et servez.
- Crème glacée à la pastèque -
Pour cette crème glacée, vous devrez utiliser du jus de pastèque pour la base de la crème glacée. Pour la purée de pastèque, vous pouvez utiliser une combinaison de pastèques, de pêches et de fraises coupées en dés. Mixez le tout et versez-le dans une tasse. Ajoutez de la glace pilée, du lait et les autres ingrédients souhaités et mélangez le tout.
Conclusion
Si vous voulez faire de la glace sans avoir à acheter des bacs à glace coûteux, vous allez adorer comment faire de la glace râpée. Avec quelques ingrédients et un mixeur, vous pouvez faire de la glace rasée rafraîchissante. Et si vous souhaitez essayer des recettes de glace pilée plus longues, vous pouvez utiliser une machine à glace pilée pour faciliter le processus. Vous pouvez également utiliser une machine à glace pilée pour préparer d'autres friandises glacées aromatisées. Vous obtiendrez ainsi les meilleurs résultats, et ces friandises sont idéales pour les fêtes et les événements estivaux.
