Attiecībā uz espresso kafijas automāta uzturēšanu tīrība ir ļoti svarīga. Atzīsim, ka kafija ir netīrāka, nekā mēs domājam, un, neraugoties uz saskaņotiem centieniem samazināt piesārņojumu, realitāte ir tāda, ka kafijas automāti būs tik tīri, cik tīrs būs pēdējais cilvēks, kas tos izmantojis.
Tas nozīmē, ka tīrs ne vienmēr nozīmē regulārs. Cik bieži vajadzētu tīrīt espresso kafijas automātu? Atbilde būs atkarīga no vairākiem faktoriem, tostarp no tā, cik bieži to izmantojat, cik daudz kafijas tas pagatavo un cik delikāts ir jūsu aprīkojums. Šajā rakstā mēs aplūkosim, cik svarīgi ir tīrīt espresso kafijas automātu, kā arī labākās metodes, kā to darīt.
Kādas Espresso automāta daļas ir jātīra?
Pirms pievēršamies sīkumiem par to, cik bieži jātīra espresso kafijas automāts, ir svarīgi saprast, kas ir jātīra.
Jūsu espresso kafijas automāta katls ir tā sirds - tas uzsilda ūdeni līdz pareizai temperatūrai un spiedienam, lai pagatavotu dzērienu.
Tas nozīmē, ka tur arī veidojas lielākā daļa netīrumu. Tāpēc vispirms vajadzētu iztīrīt pašu katlu. Tā kā katla iekšpuse ļoti ātri kļūst netīra, tas būtu jādara katru nedēļu.
Izmantojiet to pašu metodi, ko jūs izmantojat čuguna pannas tīrīšanai - taisnu etiķi un tīrīšanas birsti.
Lai notīrītu portafiltru (daļu, kurā tiek uzglabāta kafija), dzirnakmens dzirnaviņu groziņus un citas noņemamās daļas, reizi nedēļā mazgājiet tās trauku mazgājamā mašīnā.
Kāpēc ir svarīga regulāra Espresso automāta apkope?
Neraugoties uz baristu un mājas kafijas dzērāju centieniem, kafija ir netīra. Un, tā kā kafijas automāti tiek izmantoti ar netīrām rokām, arī tie būs netīri. Tāpēc ir svarīgi regulāri tīrīt savu kafijas automātu ne tikai tāpēc, lai saglabātu tīru kafijas automātu, bet arī lai samazinātu savstarpējas inficēšanās risku.
Krusteniskā kontaminācija ir kaitīgo baktēriju pārnešana no viena pārtikas avota uz citu. Tā parasti ir problēma pārtikas ražošanas uzņēmumos, bet kafijas ražošanā piesārņojums var notikt jebkurā ražošanas procesa posmā.
Kad kafija tiek malta, vārīta vai pasniegta, ir iespējams, ka kaitīgās baktērijas no kafijas automāta var tikt pārnestas uz pārtiku. Vislielākais risks pastāv sagatavošanas un pasniegšanas laikā, kad cilvēki bieži vien rīkojas ar kafiju, nelietojot cimdus.
Piesārņojums var rasties arī tad, ja mašīna nav rūpīgi iztīrīta.
Espresso automāta apkope
Efektīvas espresso kafijas automāta apkopes atslēga ir sagatavošanās.
Tas nozīmē, ka ir izstrādāts uzbrukuma plāns. Vai pirms mašīnas tīrīšanas vienmēr iztukšojat atkritumu tvertni? Vai pēc katras lietošanas reizes iztīrāt ūdens tvertni?
Šos jautājumus ir svarīgi uzdot sev, jo plānošana novērš improvizāciju, kas var novest pie sliktas tehniskās apkopes prakses.
Šeit ir daži pasākumi, ko varat veikt, lai nodrošinātu, ka jūsu espresso kafijas automāts ir tīrs un gatavs darbam:
Pirms lietošanas - Pirms espresso kafijas automāta lietošanas to iztīriet. Izņemiet ūdeni, kas palicis tvertnē un filtra grozā, un iztukšojiet krātuvi. Tāpat mašīnu labi iztīriet gan no iekšpuses, gan ārpuses, pārliecinoties, ka visas noņemamās daļas ir rūpīgi iztīrītas. Plānojiet papildu apmeklējumus - Tā kā plānojat regulāru apkopi, varat arī noteikt par prioritāti kalendārā iekļaut vēl vienu tīrīšanu, kad tas ir paredzēts. Tīrīšanas padomi - Šeit ir sniegti daži padomi, kā maksimāli izmantot savas mašīnas tīrīšanu: Lai ātri iztīrītu mašīnas iekšpusi, izmantojiet automātisko tīrīšanas ciklu ar ātrās griešanās iespēju.
Tīrīšanai izmantojiet filtrētu vai pudelēs iepildītu ūdeni, jo malta kafija satur minerālvielas, kas var uzkrāties ūdens tvertnē un dzirnaviņās.
Pēc katras lietošanas reizes iztīriet mašīnas iekšpusi, pat ja jums šķiet, ka tas nav nepieciešams. Jūs nekad nezināt, kādi netīrumi ir sakrājušies jūsu mašīnā. Neaizmirstiet to nosusināt - pat ja plānojat papildu apmeklējumus, neaizmirstiet iztīrīt arī savas mašīnas iekšpusi un ārpusi. Rūpīgi nosusiniet visas detaļas, lai izvairītos no pelējuma un pelējuma sēnīšu augšanas.
Labākais veids, kā tīrīt espresso automātu
Tagad, kad zināt, kuras espresso kafijas automāta daļas ir jātīra, mēs varam pievērsties labākajam tā tīrīšanas veidam. Mašīnas ārpusi iztīrīt ir viegli - vienkārši pārliecinieties, ka no tās ir notīrīts viss ūdens un netīrumi.
Ja tīriet mašīnas iekšpusi, izmantojiet abrazīvu un netoksisku tīrīšanas līdzekli.
Daži no labākajiem espresso kafijas automāta tīrīšanas veidiem ir šādi:
Putojošs tīrīšanas līdzeklis - lai notīrītu mašīnas ārpusi, mēģiniet izmantot krūzi cepamās sodas un dažus trauku ziepju šļirciņus. Vienkārši sajauciet sastāvdaļas glāzē un ar sūkli vai mīkstu drānu notīriet mašīnas ārpusi.
Kafijas tīrīšanas līdzeklis - maigs kafijas tīrīšanas līdzeklis ir lieliski piemērots mašīnas iekšpuses tīrīšanai, jo tas ir ūdens bāzes un nesatur amonjaku. Vienkārši apvienojiet ēdamkaroti etiķa ar ēdamkaroti sāls izsmidzināmajā pudelē.
Tīrīšanas tabletes - lai gan tās ir dārgākas, espresso kafijas automātu tīrīšanas tabletes ir lieliska izvēle stipri netīriem automātiem. Vienkārši ievietojiet vienu tableti ūdens tvertnē un vienu filtra grozā, pēc tam palaidiet tīrīšanas ciklu ar ūdeni, lai aktivizētu tableti.
Espresso automātu tīrīšanas tabletes
Viens no ērtākajiem veidiem, kā tīrīt espresso kafijas automātu, ir izmantot tīrīšanas tabletes.
Tie ir viegli lietojami, tos nav nepieciešams mērīt vai atšķaidīt, un tos var iegādāties gandrīz visur, kur tiek pārdoti tīrīšanas līdzekļi.
Šeit ir dažas no labākajām tirgū pieejamajām espresso kafijas automātu tīrīšanas tabletēm:
Beidzas
Attiecībā uz espresso kafijas automāta uzturēšanu tīrība ir ļoti svarīga. Atzīsim, ka kafija ir netīrāka, nekā mēs domājam, un, neraugoties uz saskaņotiem centieniem samazināt piesārņojumu, realitāte ir tāda, ka kafijas automāti būs tik tīri, cik tīrs būs pēdējais cilvēks, kas tos izmantojis.
Tas nozīmē, ka tīrs ne vienmēr nozīmē regulārs. Cik bieži vajadzētu tīrīt espresso kafijas automātu? Atbilde būs atkarīga no vairākiem faktoriem, tostarp no tā, cik bieži to izmantojat, cik daudz kafijas tas pagatavo un cik delikāts ir jūsu aprīkojums. Šajā rakstā mēs aplūkosim, cik svarīgi ir tīrīt espresso kafijas automātu, kā arī labākās metodes, kā to darīt.
