Gaisa fritieri pēdējos gados ir kļuvuši ļoti populāri. Tie izdala daudz mazāk naftas nekā tradicionālie fritieri un ēdiens tiek pakļauts mazākai karstuma iedarbībai, kas nozīmē, ka tas parasti tiek pagatavots ātrāk un ir veselīgāks. Bet cik daudz kalorijas vai gaisa fritē ir vistas krūtiņa?
Gaisā ceptas vistas krūtiņas kaloriju daudzums var svārstīties no 180 līdz 200 kalorijām. Tas ir ievērojami mazāk nekā 300 līdz 400 kalorijas, ko jūs iegūtu, cepot vistas krūtiņu. Taču kaloriju atšķirība ir atkarīga no krūtiņas lieluma, gatavošanas laika un receptes. Cepšanai gaisā ir arī citas priekšrocības, ne tikai mazāks kaloriju patēriņš. Tas ir lielisks veids, kā ātri pagatavot ēdienu, un pēc tam to ir viegli sakopt!
Kādas ir ēdienu cepšanas gaisā priekšrocības?
Ēdiena cepšana gaisā ir veselīga alternatīva tradicionālajām gatavošanas metodēm, piemēram, fritēšanai. Gaisa fritētavās tiek izmantota tikai neliela daļa eļļas, kas fritētavās, un ēdiens netiek pakļauts tik lielam karstumam, kas nozīmē, ka ēdiens pagatavosies ātrāk un būs mazāka iespēja, ka tas sadegs. Turklāt tos ir ļoti viegli tīrīt!
Cik daudz kaloriju ir gaisa fritē ceptām vistas krūtiņām?
Gaisa fritē ceptās vistas krūtiņas kaloriju daudzums ir 180-200 kalorijas uz vienu krūtiņu, kas ir daudz mazāk nekā 300-400 kalorijas, ko jūs iegūtu, cepot vistas krūtiņu. Kaloriju atšķirība ir atkarīga no krūtiņas lieluma, gatavošanas laika un receptes. Cepšanai gaisā ir arī citas priekšrocības, ne tikai mazāks kaloriju patēriņš. Tas ir lielisks veids, kā ātri pagatavot ēdienu, un pēc tam to ir viegli sakopt!
Dažas lietas, kas jāpatur prātā, gatavojot ar gaisa fritieri
Gatavojot ēdienu ar gaisa fritēzi, jāpatur prātā dažas lietas. Pirmkārt, ēdiena virsmai ir jābūt sausai, lai to varētu pareizi pagatavot. Mitrs ēdiens netiks labi pagatavots, jo mitrums saglabāsies gaisā un uzturēs ēdienu mitru. Otrkārt, jāpārliecinās, ka izmantojat plauktu, kas ir labi izolēts, lai ēdiens nesaskartos ar fritēzes pamatni. Treškārt, pārliecinieties, ka izmantojat taimeri, ja jūsu fritētājam nav tāda, jo ir svarīgi atcerēties, kad ēdiens ir gatavs, lai tas nepārceptos vai nesadegtu. Un visbeidzot, pirms cepšanas noteikti pievienojiet sāli un piparus, jo tādējādi garšvielas labāk pielips ēdienam un vienmērīgāk sadalīsies. Kopsavilkumā jāsecina, ka cepšanai gaisā ir daudz priekšrocību, ne tikai zems kaloriju saturs, piemēram, to, cik viegli ir sagatavot un pagatavot ēdienu, kā arī pēc tam to sakopt!
