Živimo v dobi zračnega cvrtnika. Zdi se, da vsi sprašujejo, kako pripraviti toast v cvrtniku na zraku, zato smo se odločili, da to preizkusimo tudi sami. Preizkusili smo tri različne načine: maslo na obeh straneh z vročo ponevjo, maslo na eni strani in drobtine na drugi strani z vročo ponevjo ter nazadnje kruh, obložen z drobtinami, z vročo ponevjo. Odkrili smo, da lahko za pripravo hrenovk uporabite zračni cvrtnik! Spodaj si oglejte naše rezultate!
Kaj je zračni cvrtnik?
Zračni cvrtnik je kuhinjski aparat, ki za pripravo hrane uporablja vroč zrak.
Zračni cvrtniki se razlikujejo od drugih vrst kuhanja, saj ne uporabljajo olja. Zato so uporabni za tiste, ki želijo zmanjšati porabo olja ali se mu popolnoma izogniti. Naprava je zasnovana tudi tako, da ustvarja bolj zdrave obroke, saj živila hrustljavo zapečejo in porjavijo brez uporabe dodanih maščob. Zračne cvrtnike lahko uporabite za pripravo različnih jedi, vključno s predjedmi, glavnimi jedmi, sladicami in še več!
Kakšne so prednosti zračnega cvrtnika?
Zračni cvrtniki so eleganten kuhinjski pripomoček. So bolj zdrav način cvrtja ali pečenja hrane kot uporaba olja. V zračnem cvrtniku lahko pripravite ocvrt krompirček, piščančja krilca, svinjske kotlete in celo rebrne zrezke. Najboljši del zračnega cvrtnika je, da hrani ni treba dodajati olja. Tako lahko pripravljate zdrave obroke, ne da bi vas skrbelo za nezdrava olja.
Glavna prednost zračnega cvrtnika je enostavno čiščenje! Po cvrtju ni treba brisati, saj vse umazano olje ostane v aparatu. Čiščenje zračnega cvrtnika traja le nekaj minut in vaš pult bo brezhiben!
Kako pripraviti hrenovke v cvrtniku na zraku?
Prva možnost: Maslo na obeh straneh z vročo ponevjo
Ta metoda je najpreprostejša. Kruh položite v cvrtnik in počakajte tri minute, nato ga na obeh straneh namažite z maslom in pecite še 2-3 minute.
Druga možnost: maslo na eni strani in drobtine na drugi z vročo ponevjo.
To je nekoliko bolj zamudno, vendar se splača. Kruh dajte v cvrtnik in ga pustite, da se kuha tri minute. Eno stran kruha namažite z maslom, nato pa na to stran položite nekaj drobtin. Ponovno ga kuhajte v cvrtniku dve minuti, nato pa ga obrnite in kuhajte še dve minuti na drugi strani.
Tretja možnost: Kruh, obložen z drobtinami, z vročo ponevjo
Najbolj zapletena možnost, a tudi najbolj okusna! Hrano dajte v cvrtnik in jo obložite z drobtinami (mi smo uporabili panko). Kuhajte štiri minute, obrnite, obložite z dodatnimi drobtinami in kuhajte še štiri minute.
Maslo na obeh straneh z vročo ponevjo
To je bil naš najljubši način priprave toasta v zračnem cvrtniku, saj je bil toast hrustljav z obeh strani. Začeli smo z dvema kosoma belega kruha, ju namazali z maslom na eni strani in ju dali v cvrtnik. Nastavili smo ga na 400 stopinj in ga pustili peči 2 minuti. Toplota v cvrtniku nekoliko stopi maslo, zato je bila, ko smo hrenovko obrnili, tudi druga stran kruha premazana z maslom. To je poskrbelo za izjemno hrustljav kos toasta!
Maslo na eni strani in drobtine na drugi strani z vročo ponevjo
Drobtine dodajo toastu lepo hrustljavost, vendar smo ugotovili, da je bil toast nedosledno pečen. Čeprav je zračni cvrtnik vroča ponev, ne proizvaja dovolj toplote, da bi vse površine kruha postale hrustljave kot pri običajnih opekačih.
Kruh, prevlečen z drobtinami, z vročo ponevjo
Ta tehnika je bila najbolj zamudna in je zahtevala več dela kot druge. Drobtine se niso prijele na kruh, zato smo jih morali razporediti z lopatko. Pri tej tehniki se je tudi največ kadilo od vseh treh. Hrenovka je nastajala približno štiri minute, kar je pet minut dlje, kot bi trajalo v običajni pečici.
Maslo na obeh straneh z vročo ponevjo
Ta tehnika je bila preprosta in enostavna. Na obeh straneh kruha smo stopili maslo in ga nato za eno minuto postavili v zračni cvrtnik. S to metodo smo dobili popolnoma zapečene toaste, ki so imeli hrustljave robove in mehko sredico. Hrenovka je bila pripravljena le eno minuto, kar je pet minut manj, kot če bi uporabili klasično pečico!
Maslo na eni strani in drobtine na drugi strani z vročo ponevjo
Maslo smo raztopili le na eni strani kruha in ga obložili z drobtinami, preden smo ga za eno minuto postavili v cvrtnik. Pri tem načinu pečenja je bilo minimalno dima, vendar smo ugotovili, da je bila polovica hrenovk zažgana, ker na obeh straneh masla ni bilo dovolj vlage, ki bi preprečevala prekuhavanje.
Zaključek
Zračni cvrtnik je odličen kuhinjski pripomoček. Je enostaven za uporabo in ponuja številne prednosti. Zračni cvrtnik sicer ne more nadomestiti pečice, je pa odličen način za pripravo hrenovk.
