Ligger din matberedare på köksbänken och samlar damm? Om så är fallet är du inte ensam. Många människor inser inte alla de många saker som en matberedare kan göra. Förutom att kunna hacka och tärna grönsaker kan en matberedare också användas för snabba och läckra måltider. Här är 8 sätt du kan använda din matberedare för snabba och läckra måltider.
Salsa
Att förbereda alla ingredienser till salsan i matberedaren gör hackningsprocessen mycket snabbare.
Ingredienser
3 tomater, 1 lök, 1 grön paprika, 1 koriander, 12 chilipeppar, lagom mängd chilisås, lagom mängd salt, 2 matskedar olivolja, lagom mängd svartpeppar, 12 citroner
Kycklingsallad
Matberedarens pulserande rörelse finfördelar kycklingen perfekt för hemlagad kycklingsallad utan några trådiga bitar.
Ingredienser
Kyckling - 30 gram, broccoli - 1, kokt ägg - 1/3, salladsdressing - 1 tsk, tomatsås - 1/3 tsk.
Grönsakssoppa
Att laga grönsakssoppa är en barnlek när du snabbt kan hacka alla grönsaker i matberedaren innan du lägger dem i din gryta.
Ingredienser
-1/4 (ca 3 taels) vit rädisa
-1/4 klump (ca 3 taels) vita rädisblad
-1/2 (ca 2 taels) morötter
-1/4 (ca 0,5 taels) kardborre
-1 stor torkad shiitake-champinjon
Doftande majssås
Ingredienser
-1 söt krispig majs
-200 ml mjölk
-8 g socker
Vägbeskrivning
1. Skala majsen till granulat, rensa bort orenheter, lägg den i matberedaren och tillsätt socker;
2. Häll i mjölken. Tryck sedan på on/off-knappen för att automatiskt röra om och värma.
Jordgubbspuré
Ingredienser
-2 koppar jordgubbar, skalade och halverade
-1/4 kopp socker
-1 matsked färskpressad citronsaft
Vägbeskrivning
1. Blanda jordgubbar, socker och citronsaft.
2. Häll dem i matberedaren och börja köra.
Pekannöt-mandelsmör
Ingredienser
-1 kopp rostade, osaltade mandlar
-1 kopp rostade, osaltade pekannötter
-3 matskedar mandelolja
-1 tesked salt
Vägbeskrivning
För att göra pecan-mandelsmör börjar du med att rosta mandlarna och pecannötterna i ugnen. Lägg sedan de rostade nötterna i en matberedare och mixa tills de är finmalda.
Hummus
Ingredienser
-1 burk kikärtor, avrunna och sköljda
-2 vitlöksklyftor, finhackade
-1/4 kopp tahinisås
-1/4 kopp olivolja
Vägbeskrivning
För att göra den perfekta hummusen ska du börja med kokta kikärtor. Om du använder kikärter på burk, töm och skölj dem först. Lägg sedan kikärtorna i en matberedare eller mixer tillsammans med tahini, olivolja, vitlök, citronsaft och salt.
Blomkålsgröt med ost
Ingredienser
-1 blomkålshuvud, rivet
-1 kopp cheddarost, riven
-1/2 kopp mjölk
-1/4 kopp grits
-1 matsked smör
Vägbeskrivning
För att göra blomkålsgröt med ost, pulsera först blomkålen i en matberedare tills den liknar ris. Tillsätt sedan osten och pulsa igen tills allt är blandat. Till sist tillsätter du gritsen och pulserar tills allt är jämnt blandat.
