Rakad is är en sommarfavorit. Det är så uppfriskande och passar perfekt för varma dagar eller utomhusfester. Om du vill veta hur man gör rakad is med en mixer, fortsätt läsa! Vi ska visa dig det enklaste sättet att göra det. Det kanske inte verkar så mycket... men när du väl vet hur man gör kommer du att kunna göra fantastisk rakad is närhelst du blir sugen. Rakad is är helt enkelt krossad is som har blandats med en mängd olika ingredienser tills den bildar små snöliknande kristaller. Detta gör att isen smälter långsammare än vanlig is - vilket kan bidra till att hålla andra drycker kalla längre när de serveras i en kopp gjord av smälta isbitar istället för rakad is.
Vad du behöver för rakad is?
- - Iskross - Om du krossar is för hand behöver du en kraftig iskross. Du kan hitta dessa i de flesta köks- och utomhusvaruhus. Vi rekommenderar att du skaffar en med en kapacitet på minst 1,5 kilo is.
- - Blender - Naturligtvis behöver du en blender. Vi gillar Ninja Professional Blender eftersom den är extremt kraftfull och kan göra en mängd olika drycker, men den är också mycket prisvärd.
- - En kopp - Du kanske kan komma undan med att använda en mixerkanna, men en vanlig kopp ger dig bättre resultat.
- - Övriga ingredienser - Du kan använda nästan vilka ingredienser du vill för att göra rakad is. Några populära sådana inkluderar frukt, mjölk, sockersirap och till och med öl. Om du vill göra en alkoholfri drink, byt bara ut den mot mjölk eller vatten.
Hur gör man rakad is?
Krossa isen i din iskross Lägg den i mixern Häll några av dina valda ingredienser i mixern Tillsätt mer krossad is Tillsätt fler ingredienser efter behov för att få den konsistens du vill ha Häll upp i din kopp Njut! Ingen blender? Inga problem, då! Du kan också använda en påse eller en behållare med is för att göra rakad is. Lägg bara den krossade isen och ingredienserna i din behållare och krossa isen med en hammare eller pinne tills den är i små bitar. Nu är det klart!
Det enklaste sättet: Med en ismaskin för rakad is
Om du inte vill krångla med att krossa is kan du alltid köpa en ismaskin. Dessa maskiner krossar is när du häller ingredienser i dem, och de ger dig ett brett utbud av smaksatta sirap och toppings att gå med din is. Vi gillar Cuisinart ICE-30BC ismaskin eftersom den producerar 30 watt kall luft, vilket ger de bästa resultaten. Den levereras också med några olika sirapsflaskor med issmak, vilket kan vara kul att experimentera med.
Tillsätt bara is och salt
Krossa isen i din iskross Tillsätt lite salt för smak Häll några av dina valda ingredienser i mixern Tillsätt mer krossad is Tillsätt mer ingredienser efter behov för att få den konsistens du vill ha Häll upp i din kopp Njut! Det här är ett bra grundrecept för rakad is. Det är det enklaste sättet att göra rakad is, men det är också det mest grundläggande sättet. Om du vill göra din is lite mer speciell eller tjusig, fortsätt läsa!
Mer tidskrävande variationer
Många populära versioner av rakad is innehåller mer tidskrävande ingredienser, som sirap och frukt. Om du vill göra dessa lägger du bara sirapen och frukten i din mixer innan du tillsätter isen. Vi har skapat några av dessa recept nedan. Om du vill göra något av dessa följer du bara samma anvisningar som grundreceptet ovan.
- Glass med matcha grönt te
Du kan använda alla typer av mjölk eller vatten för att göra glassbasen. Du kan också använda alla typer av frukt för att göra fruktpurén. Vi gillar att använda persikor eftersom de smakar så gott, men nästan vilken frukt som helst fungerar bra. För att göra rakad is med matchagrönt te tillsätter du matchapulvret i glassbasen innan du mixar den. Se till att det löses upp i glassen först innan du mixar. När glassen är mixad häller du upp den i en kopp och tillsätter krossad is, mjölk och fruktpuré. Rör om för att blanda allt och servera.
- Glass med vattenmelon
För den här glassen behöver du använda vattenmelonsaft till glassbasen. Till vattenmelonpurén kan du använda en kombination av tärnad vattenmelon, persikor och jordgubbar. Mixa bara allt och häll det i en kopp. Tillsätt krossad is, mjölk och andra önskade ingredienser och rör om så att allt blandas.
Slutsats
Om du vill göra din is utan att behöva gå ut och köpa dyra isbrickor, kommer du att älska hur man gör rakad is. Med några få ingredienser och en mixer kan du göra fantastisk, uppfriskande rakad is. Och om du vill prova några mer tidskrävande rakade isrecept kan du använda en rakad ismaskin för att göra processen enklare. Du kan också använda en rakad ismaskin för att göra andra smaksatta isgodis. Dessa ger dig de bästa resultaten, och de är perfekta för fester och sommarevenemang.
