Buzlu dondurma yazın favorisidir. Çok ferahlatıcıdır ve sıcak günler ya da açık hava partileri için mükemmeldir. Bir blender ile nasıl traşlanmış buz yapacağınızı öğrenmek istiyorsanız, okumaya devam edin! Size bunu yapmanın en kolay yolunu göstereceğiz. Çok fazla bir şey gibi görünmeyebilir... ama bir kez nasıl yapılacağını öğrendiğinizde, canınız ne zaman isterse harika traşlanmış buzlar yapabileceksiniz. Traşlanmış buz basitçe, küçük kar benzeri kristaller oluşturana kadar çeşitli malzemelerle karıştırılmış ezilmiş buzdur. Bu, buzun normal buzdan daha yavaş erimesini sağlar - bu da traşlanmış buz yerine erimiş buz küplerinden yapılmış bir bardakta servis edildiğinde diğer içeceklerin daha uzun süre soğuk kalmasına yardımcı olabilir.
Traşlanmış Buz İçin Neye İhtiyacınız Var?
- - Buz Kırıcı - Eğer buzu elle kırıyorsanız, ağır hizmet tipi bir buz kırıcıya ihtiyacınız olacaktır. Bunları çoğu mutfak ve dış mekan mağazasında bulabilirsiniz. En az 1,5 pound buz kapasiteli bir tane almanızı tavsiye ederiz.
- - Blender - Elbette bir blender'a ihtiyacınız olacak. Ninja Profesyonel Blender'ı seviyoruz çünkü son derece güçlü ve çeşitli içecekler yapabiliyor, aynı zamanda çok uygun fiyatlı.
- - Bir fincan - Bir blender sürahisi kullanmanız mümkün olabilir, ancak standart bir fincan size daha iyi sonuçlar verecektir.
- - Diğer malzemeler - Traşlanmış buz yapmak için hemen hemen istediğiniz her malzemeyi kullanabilirsiniz. Bazı popüler olanlar arasında meyve, süt, şeker şurubu ve hatta bira bulunur. Alkolsüz bir içecek yapmak istiyorsanız, sadece süt veya su ile değiştirin.
Traşlanmış Buz Nasıl Yapılır?
Buzları buz kırıcınızda ezin Blendera ekleyin Seçtiğiniz malzemelerin bir kısmını blendera dökün Daha fazla ezilmiş buz ekleyin İstediğiniz kıvamı elde etmek için gerektiği kadar daha fazla malzeme ekleyin Bardağınıza dökün Afiyet olsun! Blenderınız yok mu? Sorun değil! Traşlanmış buz yapmak için bir torba veya buz kabı da kullanabilirsiniz. Sadece kırılmış buzu ve malzemeleri kabınıza ekleyin ve buzu küçük parçalar haline gelene kadar bir çekiç veya çubukla ezin. İşte bu kadar!
En Kolay Yol: Traşlanmış Buz Makinesi ile
Buz kırmakla uğraşmak istemiyorsanız, her zaman bir traşlanmış buz makinesi satın alabilirsiniz. Bu makineler siz içine malzemeleri koydukça buzu kıracak ve size buzunuzla birlikte kullanabileceğiniz çok çeşitli aromalı şuruplar ve soslar sunacaktır. Cuisinart ICE-30BC traşlanmış buz makinesini seviyoruz çünkü en iyi sonuçları sağlayan 30 watt soğuk hava üretiyor. Ayrıca, denemek için eğlenceli olabilecek birkaç farklı buz aromalı şurup şişesi ile birlikte gelir.
Sadece Buz ve Tuz Ekleyin
Buzları buz kırıcınızda ezin Lezzet için biraz tuz ekleyin Seçtiğiniz malzemelerin bir kısmını blendera dökün Daha fazla ezilmiş buz ekleyin İstediğiniz kıvamı elde etmek için gerektiği kadar daha fazla malzeme ekleyin Bardağınıza dökün Keyfini çıkarın! Bu, traşlanmış buz için harika, temel bir tariftir. Traşlanmış buz yapmanın en kolay yoludur, ancak aynı zamanda en basit yoludur. Buzunuzu biraz daha özel veya süslü yapmak istiyorsanız, okumaya devam edin!
Daha Fazla Zaman Alan Varyasyonlar
Traşlanmış buzun birçok popüler versiyonu şurup ve meyve gibi daha fazla zaman alan malzemeler içerir. Bunları yapmak istiyorsanız, buzu eklemeden önce şurubu ve meyveyi blenderınıza ekleyin. Aşağıda bu tariflerden birkaçını hazırladık. Bunlardan herhangi birini yapmak isterseniz, yukarıdaki temel tarifle aynı talimatları izleyin.
- Matcha Yeşil Çaylı Dondurma -
Dondurma tabanını yapmak için herhangi bir süt veya su kullanabilirsiniz. Meyve püresini yapmak için de her tür meyveyi kullanabilirsiniz. Tadı lezzetli olduğu için şeftali kullanmayı seviyoruz, ancak hemen hemen her meyve işe yarayacaktır. Matcha yeşil çaylı traşlanmış buz yapmak için, matcha tozunu karıştırmadan önce dondurma tabanına ekleyin. Karıştırmadan önce dondurmanın içinde çözündüğünden emin olun. Dondurma harmanlandıktan sonra bir kaba dökün ve üzerine kırılmış buz, süt ve meyve püresi ekleyin. Hepsini karıştırın ve servis edin.
- Karpuzlu Dondurma -
Bu dondurma için, dondurma tabanında karpuz suyu kullanmanız gerekecektir. Karpuz püresi için doğranmış karpuz, şeftali ve çilek kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Her şeyi karıştırın ve bir kaba dökün. Kırılmış buz, süt ve istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin ve her şeyi karıştırmak için karıştırın.
Sonuç
Pahalı buz kalıpları satın almak zorunda kalmadan buzunuzu yapmak istiyorsanız, traşlanmış buzun nasıl yapıldığını seveceksiniz. Birkaç malzeme ve bir blender ile harika, ferahlatıcı traşlanmış buzlar yapabilirsiniz. Daha fazla zaman alan traşlanmış buz tariflerini denemek isterseniz, süreci kolaylaştırmak için bir traşlanmış buz makinesi kullanabilirsiniz. Diğer aromalı buz ikramlarını yapmak için de traş buz makinesi kullanabilirsiniz. Bunlar size en iyi sonuçları verecektir ve partiler ve yaz etkinlikleri için harikadır.
