Viviamo nell'era della friggitrice ad aria. Sembra che tutti si chiedano come fare i toast nella friggitrice ad aria, così abbiamo deciso di fare una prova. Abbiamo provato tre modi diversi: burro su entrambi i lati con una padella calda, burro su un lato e pangrattato sull'altro con una padella calda, e infine pane ricoperto di pangrattato con una padella calda. Abbiamo scoperto che si può usare la friggitrice ad aria per fare i toast! Guardate i nostri risultati qui sotto!
Che cos'è una friggitrice ad aria?
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico da cucina che utilizza l'aria calda per cuocere i cibi.
Le friggitrici ad aria si distinguono dagli altri tipi di cottura perché non utilizzano olio. Questo le rende utili per chi vuole ridurre il consumo di olio o evitare del tutto gli oli da cucina. L'apparecchio è inoltre progettato per creare un pasto più salutare, rendendo croccanti e dorati gli alimenti senza l'aggiunta di grassi. Le friggitrici ad aria possono essere utilizzate per preparare una varietà di piatti, tra cui antipasti, primi, dessert e altro ancora!
Quali sono i vantaggi di una friggitrice ad aria?
Le friggitrici ad aria sono un simpatico gadget da cucina. Sono un modo più sano di friggere o cuocere gli alimenti rispetto all'uso dell'olio. È possibile preparare patatine fritte, ali di pollo, costolette di maiale e persino bistecche di manzo nella friggitrice ad aria. La parte migliore di una friggitrice ad aria è che non è necessario aggiungere olio al cibo. In questo modo è facile cucinare pasti salutari senza preoccuparsi di oli non salutari.
Il vantaggio principale di una friggitrice ad aria è la facilità di pulizia! Non c'è bisogno di pulire dopo aver fritto, perché tutto l'olio sporco rimane all'interno della macchina. Per pulire una friggitrice ad aria bastano pochi minuti e il vostro bancone sarà immacolato!
Come preparare i toast nella friggitrice ad aria?
Opzione uno: imburrare su entrambi i lati con una padella calda
Questo metodo è il più semplice. Mettere il pane nella friggitrice ad aria e attendere tre minuti, quindi spalmare il burro su entrambi i lati del pane e cuocere per altri 2-3 minuti.
Opzione due: burro da un lato e pangrattato dall'altro con una padella calda.
Questa operazione richiede un po' più di tempo, ma ne vale la pena. Mettete il pane nella friggitrice e lasciatelo cuocere per tre minuti. Spalmate il burro su un lato del pane, poi metteteci sopra del pangrattato. Cuocetelo di nuovo nella friggitrice ad aria per due minuti prima di girarlo e cuocerlo per altri due minuti sull'altro lato.
Terza opzione: Pane ricoperto di pangrattato con una padella calda
L'opzione più complicata ma anche la più gustosa! Mettete il cibo in una friggitrice ad aria e ricopritelo di pangrattato (noi abbiamo usato il panko). Cuocete per quattro minuti, girate, ricoprite con altro pangrattato e cuocete per altri quattro minuti.
Imburrare su entrambi i lati con una padella calda
Questo è stato il nostro modo preferito di fare i toast nella friggitrice ad aria, perché i toast sono diventati croccanti da entrambi i lati. Abbiamo iniziato con due pezzi di pane bianco, abbiamo imburrato un lato di ogni pezzo e li abbiamo messi nella friggitrice ad aria. Abbiamo impostato la temperatura a 400 gradi e lasciato cuocere per 2 minuti. Il calore della friggitrice ad aria scioglie un po' il burro, così quando abbiamo girato il toast, anche il secondo lato del pane è stato ricoperto di burro. Il risultato è stato un pezzo di pane tostato estremamente croccante!
Imburrare da un lato e impanare dall'altro con una padella calda
Il pangrattato aggiunge una piacevole croccantezza al toast, ma abbiamo riscontrato che la cottura del toast non è uniforme. Anche se la friggitrice ad aria è una padella calda, non produce abbastanza calore per rendere croccanti tutte le superfici del pane come un normale tostapane.
Pane ricoperto di pangrattato con una padella calda
Questa tecnica è stata la più lunga e ha richiesto più lavoro delle altre. Il pangrattato non si attaccava al pane, quindi abbiamo dovuto spargerlo con una spatola. Questa tecnica è anche quella che ha prodotto più fumo di tutte e tre. Il toast ha richiesto circa quattro minuti, cinque minuti in più di quanto sarebbe stato necessario in un forno tradizionale.
Imburrare su entrambi i lati con una padella calda
Questa tecnica è stata semplice e diretta. Abbiamo sciolto il burro su entrambi i lati del pane e poi lo abbiamo messo nella friggitrice ad aria per un minuto. Con questo metodo abbiamo ottenuto un toast perfettamente dorato, con bordi croccanti e centro morbido. Il toast ha richiesto solo un minuto di cottura, cinque minuti in meno rispetto al forno tradizionale!
Imburrare da un lato e impanare dall'altro con una padella calda
Abbiamo sciolto il burro su un solo lato del pane e lo abbiamo ricoperto di pangrattato prima di metterlo nella friggitrice ad aria per un minuto. La cottura in questo modo produceva un fumo minimo, ma abbiamo riscontrato che metà dei nostri toast sono risultati bruciati perché non c'era abbastanza umidità da entrambi i lati del burro per evitare una cottura eccessiva.
Conclusione
La friggitrice ad aria è un ottimo elettrodomestico da cucina. È facile da usare e offre molti vantaggi. Anche se la friggitrice ad aria non è destinata a sostituire il forno, è il modo perfetto per preparare i toast.
