الثلج المحلوق هو المفضل في الصيف. فهو منعش للغاية ومثالي للأيام الدافئة أو الحفلات الخارجية. إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع الثلج المحلوق باستخدام الخلاط، فاستمر في القراءة! سنوضح لك أسهل طريقة لعملها. قد لا يبدو الأمر كثيرًا... ولكن بمجرد أن تعرف كيفية القيام بذلك، ستتمكن من صنع ثلج محلوق رائع كلما دعت الحاجة إلى ذلك. الثلج المحلوق هو ببساطة عبارة عن ثلج مجروش تم مزجه بمجموعة متنوعة من المكونات حتى يشكل بلورات صغيرة تشبه الثلج. وهذا يجعل الثلج يذوب ببطء أكثر من الثلج العادي - مما يساعد في الحفاظ على برودة المشروبات الأخرى لفترة أطول عند تقديمها في كوب مصنوع من مكعبات الثلج الذائب بدلاً من الثلج المحلوق.
ما الذي ستحتاجه لتحضير الثلج المحلوق؟
- - كسارة الثلج - إذا كنت تقوم بسحق الثلج يدوياً، فستحتاج إلى كسارة ثلج متينة. يمكنك العثور عليها في معظم متاجر المطبخ والمتاجر الخارجية. نوصي بشراء واحدة بسعة لا تقل عن 1.5 رطل من الثلج.
- - خلاط - بالطبع، ستحتاج إلى خلاط. نحن نحب خلاط نينجا بروفيشنال لأنه قوي للغاية ويمكنه تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات المختلفة، كما أنه ميسور التكلفة للغاية.
- - كوب - قد تتمكن من استخدام إبريق الخلاط، لكن الكوب القياسي سيمنحك نتائج أفضل.
- - مكونات أخرى - يمكنك استخدام أي مكونات تريدها لصنع الثلج المحلوق. ومن أشهرها الفاكهة والحليب وشراب السكر وحتى البيرة. إذا كنت ترغب في صنع مشروب غير كحولي فما عليك سوى استبداله بالحليب أو الماء.
كيف تصنع الثلج المحلوق؟
اسحق الثلج في كسارة الثلج أضفه إلى الخلاط اسكب بعض المكونات التي اخترتها في الخلاط أضف المزيد من الثلج المجروش أضف المزيد من المكونات حسب الحاجة للحصول على القوام الذي تريده اسكب في كوبك استمتع! لا يوجد خلاط؟ لا مشكلة! يمكنك استخدام كيس أو حاوية ثلج لصنع الثلج المجروش أيضاً. ما عليك سوى إضافة الثلج المجروش والمكونات إلى الوعاء الخاص بك وسحق الثلج بمطرقة أو عصا حتى يصبح قطعاً صغيرة. هذا كل شيء!
أسهل طريقة: باستخدام صانعة الثلج المحلوق
إذا كنت لا تريد العبث بسحق الثلج، يمكنك دائماً شراء صانعة الثلج المحلوق. ستقوم هذه الآلات بسحق الثلج أثناء سكب المكونات فيها، وستعطيك مجموعة متنوعة من الشراب المنكه والإضافات لتتناسب مع الثلج. نحن نحب صانعة الثلج المحلوق من كويزينارت ICE-30BC لأنها تنتج 30 واط من الهواء البارد، مما يوفر أفضل النتائج. كما أنها تأتي مع عدد قليل من زجاجات الشراب بنكهة الثلج المختلفة، والتي يمكن أن تكون ممتعة للتجربة.
أضف الثلج والملح فقط
اسحق الثلج في كسارة الثلج أضف بعض الملح للنكهة اسكب بعض المكونات التي اخترتها في الخلاط أضف المزيد من الثلج المجروش أضف المزيد من المكونات حسب الحاجة للحصول على القوام الذي تريده اسكب في كوبك استمتع! هذه وصفة رائعة وأساسية لتحضير الثلج المجروش. إنها أسهل طريقة لصنع الثلج المحلوق، لكنها أيضاً الطريقة الأساسية. إذا كنت ترغب في جعل الثلج الخاص بك أكثر تميزاً أو فخامةً، فاستمر في القراءة!
المزيد من الاختلافات المستهلكة للوقت
تشتمل العديد من الإصدارات الشائعة من الثلج المحلوق على مكونات أكثر استهلاكاً للوقت، مثل الشراب والفاكهة. إذا كنت ترغب في تحضيرها، ما عليك سوى إضافة الشراب والفاكهة إلى الخلاط قبل إضافة الثلج. لقد قمنا بإعداد بعض هذه الوصفات أدناه. إذا كنت ترغب في صنع أي من هذه الوصفات فما عليك سوى اتباع نفس إرشادات الوصفة الأساسية أعلاه.
- آيس كريم شاي الماتشا الأخضر بالآيس كريم -
يمكنك استخدام أي نوع من الحليب أو الماء لصنع قاعدة الآيس كريم. يمكنك أيضاً استخدام أي نوع من الفاكهة لصنع هريس الفاكهة. نحب استخدام الخوخ لأن طعمه لذيذ، لكن أي نوع من الفاكهة تقريباً سيفي بالغرض. لتحضير مثلجات الماتشا بالشاي الأخضر، أضيفي مسحوق الماتشا إلى قاعدة الآيس كريم قبل مزجها. تأكد من إذابته في الآيس كريم أولاً قبل الخلط. بمجرد أن يتم مزج الآيس كريم، اسكبه في كوب وأضف الثلج المجروش والحليب والفاكهة المهروسة. يُحرّك المزيج لخلط كل شيء ويُقدّم.
- آيس كريم البطيخ بالبطيخ -
بالنسبة لهذا الآيس كريم، ستحتاج إلى استخدام عصير البطيخ لقاعدة الآيس كريم. بالنسبة لمهروس البطيخ، يمكنك استخدام مزيج من مكعبات البطيخ والخوخ والفراولة. فقط اخلطي كل شيء واسكبيه في كوب. أضيفي الثلج المجروش والحليب والمكونات الأخرى المرغوبة وقلبيها لخلط كل شيء.
الخاتمة
إذا كنت ترغب في صنع الثلج دون الحاجة إلى الخروج لشراء صواني الثلج باهظة الثمن، فستحب طريقة صنع الثلج المحلوق. مع القليل من المكونات والخلاط، يمكنك صنع ثلج محلوق رائع ومنعش. وإذا كنت ترغب في تجربة بعض وصفات الثلج المحلوق التي تستغرق وقتاً طويلاً، يمكنك استخدام صانعة الثلج المحلوق لتسهيل العملية. يُمكنك أيضاً استخدام صانعة الثلج المحلوق لصنع أنواع أخرى من الثلج بنكهات أخرى. ستمنحك هذه الوصفات أفضل النتائج، وهي رائعة للحفلات والمناسبات الصيفية.
