El hielo raspado es un favorito del verano. Es muy refrescante y perfecto para los días cálidos o las fiestas al aire libre. Si quieres saber cómo hacer hielo raspado con una batidora, ¡sigue leyendo! Te enseñaremos la forma más fácil de hacerlo. Puede que no parezca gran cosa... pero una vez que sepas cómo hacerlo, podrás preparar un estupendo hielo raspado siempre que te apetezca. El hielo raspado es simplemente hielo picado que se ha mezclado con diversos ingredientes hasta formar pequeños cristales parecidos a la nieve. Esto hace que el hielo se derrita más lentamente que el hielo normal, lo que puede ayudar a mantener otras bebidas frías durante más tiempo cuando se sirve en una copa hecha con cubitos de hielo derretidos en lugar de hielo raspado.
¿Qué necesita para el hielo raspado?
- - Trituradora de hielo - Si vas a picar hielo a mano, necesitarás una picadora de hielo resistente. Puedes encontrarlo en la mayoría de grandes almacenes de cocina y exteriores. Te recomendamos que compres una con una capacidad mínima de 1,5 libras de hielo.
- - Licuadora - Por supuesto, necesitarás una batidora. Nos gusta la batidora profesional Ninja porque es extremadamente potente y puede preparar una gran variedad de bebidas diferentes, pero también es muy asequible.
- - Una taza - Es posible que pueda utilizar una jarra de batidora, pero un vaso normal le dará mejores resultados.
- - Otros ingredientes - Puedes utilizar casi cualquier ingrediente para hacer hielo raspado. Algunos de los más populares son fruta, leche, sirope de azúcar e incluso cerveza. Si quieres hacer una bebida sin alcohol, sustitúyela por leche o agua.
¿Cómo hacer hielo raspado?
Tritura el hielo en tu picadora de hielo Añádelo a la batidora Vierte algunos de los ingredientes que hayas elegido en la batidora Añade más hielo picado Añade más ingredientes según necesites para conseguir la consistencia que te guste Vierte en tu vaso ¡Disfruta! ¿No tienes batidora? ¡No hay problema! También puedes utilizar una bolsa o un recipiente con hielo para hacer hielo picado. Sólo tienes que añadir el hielo picado y los ingredientes a tu recipiente y aplastar el hielo con un martillo o un palo hasta que quede en trocitos. Y ya está.
La forma más fácil: Con una máquina de hielo raspado
Si no quieres complicarte picando hielo, siempre puedes comprar una máquina para hacer hielo picado. Estas máquinas trituran el hielo a medida que viertes los ingredientes en ellas, y te ofrecen una amplia variedad de siropes de sabores y toppings para acompañar el hielo. Nos gusta la máquina para hacer hielo raspado Cuisinart ICE-30BC porque produce 30 vatios de aire frío, lo que proporciona los mejores resultados. También viene con unas cuantas botellas de sirope de diferentes sabores de hielo, con las que puede ser divertido experimentar.
Sólo hay que añadir hielo y sal
Tritura el hielo en tu picadora Añade un poco de sal para darle sabor Vierte algunos de los ingredientes que hayas elegido en la licuadora Añade más hielo picado Añade más ingredientes según necesites para conseguir la consistencia que te guste Vierte en tu vaso ¡Disfruta! Esta es una receta básica estupenda para hacer hielo raspado. Es la forma más fácil de hacer hielo raspado, pero también la más básica. Si quieres hacer un helado un poco más especial o extravagante, ¡sigue leyendo!
Más variaciones que requieren mucho tiempo
Muchas versiones populares de hielo raspado incluyen ingredientes que llevan más tiempo, como sirope y fruta. Si quieres hacerlos, sólo tienes que añadir el sirope y la fruta a la batidora antes de añadir el hielo. Hemos creado algunas de estas recetas a continuación. Si quieres preparar alguna de ellas, sigue las mismas instrucciones que en la receta básica anterior.
- Helado de té verde Matcha -
Puede utilizar cualquier tipo de leche o agua para hacer la base del helado. También puede utilizar cualquier tipo de fruta para hacer el puré. A nosotros nos gusta utilizar melocotones porque tienen un sabor delicioso, pero casi cualquier fruta queda bien. Para hacer el helado de té verde matcha, añade el polvo de matcha a la base de helado antes de batirlo. Asegúrese de disolverlo en el helado antes de batirlo. Cuando el helado esté batido, viértalo en una taza y añada hielo picado, leche y puré de fruta. Remover para mezclar todo y servir.
- Helado de sandía -
Para este helado, necesitarás utilizar zumo de sandía para la base de helado. Para el puré de sandía, puedes utilizar una combinación de dados de sandía, melocotón y fresas. Mézclalo todo y viértelo en una taza. Añade hielo picado, leche y los demás ingredientes que desees y remueve para mezclarlo todo.
Conclusión
Si quieres hacer tu hielo sin tener que salir a comprar caras cubiteras, entonces te encantará cómo hacer hielo raspado. Con unos pocos ingredientes y una batidora, puedes hacer un hielo raspado estupendo y refrescante. Y, si quieres probar algunas recetas de hielo raspado que requieren más tiempo, puedes utilizar una máquina para hacer hielo raspado para facilitar el proceso. También puedes utilizar una máquina para hacer hielo raspado para preparar otros helados de sabores. Con ellos obtendrás los mejores resultados y son ideales para fiestas y eventos veraniegos.
