Gheața rasă este una dintre preferatele verii. Este atât de răcoritoare și este perfectă pentru zilele călduroase sau petrecerile în aer liber. Dacă vrei să știi cum să faci gheață rasă cu un blender, atunci continuă să citești! Îți vom arăta cel mai simplu mod de a o face. S-ar putea să nu pară prea mult... dar odată ce știi cum să o faci, vei putea să faci o gheață rasă grozavă ori de câte ori îți vine pofta. Gheața rasă este pur și simplu gheață zdrobită care a fost amestecată cu o varietate de ingrediente până când formează mici cristale asemănătoare zăpezii. Acest lucru face ca gheața să se topească mai lent decât gheața obișnuită - ceea ce poate ajuta la menținerea altor băuturi reci mai mult timp atunci când sunt servite într-un pahar făcut din cuburi de gheață topite în loc de gheață rasă.
De ce ai nevoie pentru Shaved Ice?
- - Concasor de gheață - Dacă zdrobiți gheața cu mâna, veți avea nevoie de un zdrobitor de gheață rezistent. Puteți găsi acestea în majoritatea magazinelor de bucătării și de articole pentru exterior. Vă recomandăm să cumpărați unul cu o capacitate de cel puțin 1,5 livre de gheață.
- - Blender - Desigur, veți avea nevoie de un blender. Ne place blenderul profesional Ninja pentru că este extrem de puternic și poate face o varietate de băuturi diferite, dar este și foarte accesibil.
- - O cupă - S-ar putea să reușiți să folosiți o cană de blender, dar o cană standard vă va oferi rezultate mai bune.
- - Alte ingrediente - Puteți folosi aproape orice ingredient doriți pentru a face gheață rasă. Unele dintre cele mai populare includ fructe, lapte, sirop de zahăr și chiar bere. Dacă doriți să preparați o băutură non-alcoolică, înlocuiți-o cu lapte sau apă.
Cum să faci gheață rasă?
Zdrobiți gheața în concasorul de gheață Adăugați-o în blender Turnați o parte din ingredientele alese în blender Adăugați mai multă gheață zdrobită Adăugați mai multe ingrediente, după cum este necesar, pentru a obține consistența care vă place Turnați în ceașcă Bucurați-vă! Nu aveți blender? Nicio problemă! Puteți folosi și o pungă sau un recipient cu gheață pentru a face gheață rasă. Trebuie doar să adăugați gheața zdrobită și ingredientele în recipient și să zdrobiți gheața cu un ciocan sau un băț până când se face bucăți mici. Asta este!
Cea mai ușoară cale: Cu un producător de gheață rasă
Dacă nu doriți să vă ocupați de zdrobirea gheții, puteți cumpăra întotdeauna un aparat de făcut gheață rasă. Aceste aparate vor zdrobi gheața în timp ce turnați ingredientele în ele și vă vor oferi o mare varietate de siropuri aromate și toppinguri pentru a merge cu gheața dvs. Ne place aparatul de făcut gheață rasă Cuisinart ICE-30BC deoarece produce 30 de wați de aer rece, ceea ce oferă cele mai bune rezultate. De asemenea, vine cu câteva sticle diferite de sirop cu aromă de gheață, cu care poate fi distractiv să experimentați.
Adăugați doar gheață și sare
Zdrobiți gheața în concasorul de gheață Adăugați puțină sare pentru aromă Turnați o parte din ingredientele alese în blender Adăugați mai multă gheață zdrobită Adăugați mai multe ingrediente, după cum este necesar, pentru a obține consistența care vă place Turnați în pahar Bucurați-vă! Aceasta este o rețetă excelentă, de bază, pentru gheață rasă. Este cel mai simplu mod de a face gheață rasă, dar este și cel mai elementar mod. Dacă doriți să vă faceți gheața puțin mai specială sau mai sofisticată, atunci continuați să citiți!
Variații care necesită mai mult timp
Multe versiuni populare de gheață rasă includ ingrediente care necesită mai mult timp, cum ar fi siropul și fructele. Dacă doriți să le preparați, trebuie doar să adăugați siropul și fructele în blender înainte de a adăuga gheața. Am creat câteva dintre aceste rețete mai jos. Dacă doriți să preparați oricare dintre acestea, trebuie doar să urmați aceleași instrucțiuni ca și rețeta de bază de mai sus.
- Înghețată cu ceai verde Matcha -
Puteți folosi orice fel de lapte sau apă pentru a face baza de înghețată. De asemenea, puteți folosi orice tip de fruct pentru a face piureul de fructe. Ne place să folosim piersici pentru că au un gust delicios, dar aproape orice fruct va funcționa bine. Pentru a prepara înghețata rasă cu ceai verde matcha, adăugați pudra de matcha la baza pentru înghețată înainte de a o amesteca. Aveți grijă să o dizolvați în înghețată înainte de a amesteca. După ce înghețata este amestecată, turnați-o într-o cană și adăugați gheață zdrobită, lapte și piure de fructe. Amestecați pentru a amesteca totul și serviți.
- Înghețată de pepene roșu -
Pentru această înghețată, va trebui să folosiți suc de pepene roșu pentru baza de înghețată. Pentru piureul de pepene roșu, puteți folosi o combinație de pepene roșu tăiat cubulețe, piersici și căpșuni. Amestecați totul și turnați-l într-o cană. Adăugați gheață pisată, lapte și alte ingrediente dorite și amestecați pentru a amesteca totul.
Concluzie
Dacă doriți să vă preparați gheața fără a fi nevoit să ieșiți să cumpărați tăvi de gheață scumpe, atunci vă va plăcea cum să faceți gheață rasă. Cu câteva ingrediente și un blender, puteți face o gheață rasă grozavă și răcoritoare. Și, dacă doriți să încercați unele rețete de gheață rasă care necesită mai mult timp, puteți utiliza un aparat de făcut gheață rasă pentru a face procesul mai ușor. De asemenea, puteți folosi un aparat de făcut gheață rasă pentru a face alte tratamente cu gheață aromată. Acestea vă vor oferi cele mai bune rezultate și sunt excelente pentru petreceri și evenimente de vară.
