Дробленый лед - любимое летнее лакомство. Он так освежает и идеально подходит для теплых дней или вечеринок на открытом воздухе. Если вы хотите узнать, как сделать бритый лед с помощью блендера, то продолжайте читать! Мы покажем вам самый простой способ. Может показаться, что это не так уж и много... но как только вы узнаете, как это сделать, вы сможете готовить отличный бритый лед, когда захотите. Дробленый лед - это просто измельченный лед, смешанный с различными ингредиентами до образования крошечных кристаллов, похожих на снег. Благодаря этому лед тает медленнее, чем обычный лед, что позволяет дольше сохранять холод других напитков, если подавать их в чашке, сделанной из растопленных кубиков льда, а не из бритого льда.
Что вам понадобится для приготовления бритвенного льда?
- - Дробилка для льда - Если вы измельчаете лед вручную, вам понадобится мощный измельчитель льда. Их можно найти в большинстве магазинов для кухни и отдыха на природе. Мы рекомендуем приобретать устройство вместимостью не менее 1,5 фунтов льда.
- - Блендер - Конечно, вам понадобится блендер. Нам нравится профессиональный блендер Ninja, потому что он очень мощный и может приготовить множество различных напитков, а еще он очень доступен по цене.
- - Чашка - Возможно, вам удастся обойтись кувшином для блендера, но стандартная чашка даст лучшие результаты.
- - Другие ингредиенты - Для приготовления бритвенного льда можно использовать практически любые ингредиенты. Среди популярных - фрукты, молоко, сахарный сироп и даже пиво. Если вы хотите сделать безалкогольный напиток, просто замените его молоком или водой.
Как сделать бритый лед?
Измельчите лед в блендере Насыпьте в блендер несколько выбранных вами ингредиентов Добавьте еще измельченного льда Добавьте еще ингредиентов по мере необходимости, чтобы получить нужную вам консистенцию Налейте в чашку Наслаждайтесь! Нет блендера? Не беда! Вы можете использовать пакет или контейнер для льда, чтобы приготовить бритый лед. Просто добавьте измельченный лед и ингредиенты в контейнер и раздавите лед молотком или палкой до получения мелких кусочков. Вот и все!
Самый простой способ: С помощью аппарата для приготовления колотого льда
Если вы не хотите возиться с измельчением льда, вы всегда можете купить аппарат для приготовления дрессированного льда. Эти аппараты измельчат лед, когда вы засыплете в них ингредиенты, и предоставят вам широкий выбор ароматизированных сиропов и топпингов для льда. Нам нравится льдогенератор Cuisinart ICE-30BC, потому что он производит 30 Вт холодного воздуха, что обеспечивает наилучшие результаты. В комплект также входят несколько бутылочек с сиропом со вкусом льда, с которыми можно экспериментировать.
Просто добавьте лед и соль
Измельчите лед в дробилке для льда Добавьте немного соли для вкуса Насыпьте в блендер несколько выбранных вами ингредиентов Добавьте еще измельченного льда Добавьте еще ингредиентов по мере необходимости, чтобы получить нужную вам консистенцию Налейте в чашку Наслаждайтесь! Это отличный базовый рецепт бритвенного льда. Это самый простой способ приготовления льда, но и самый базовый. Если вы хотите сделать свой лед немного более особенным или фантазийным, то продолжайте читать!
Более трудоемкие вариации
Многие популярные варианты бритвенного льда включают в себя более трудоемкие ингредиенты, такие как сироп и фрукты. Если вы хотите приготовить их, просто добавьте сироп и фрукты в блендер до того, как добавите лед. Ниже мы привели несколько таких рецептов. Если вы хотите приготовить любой из них, просто следуйте тем же инструкциям, что и в базовом рецепте выше.
- Мороженое из зеленого чая Матча -
Для приготовления основы мороженого можно использовать любое молоко или воду. Для приготовления фруктового пюре вы также можете использовать любые фрукты. Нам нравится использовать персики, потому что они очень вкусные, но практически любые фрукты подойдут. Чтобы приготовить стружку из зеленого чая матча, добавьте порошок матча в основу для мороженого перед смешиванием. Убедитесь, что он растворился в мороженом перед смешиванием. После того как мороженое будет взбито, перелейте его в чашку, добавьте колотый лед, молоко и фруктовое пюре. Перемешайте все и подавайте.
- Арбузное мороженое -
Для приготовления этого мороженого вам понадобится арбузный сок для основы мороженого. Для арбузного пюре вы можете использовать сочетание нарезанных кубиками арбуза, персиков и клубники. Просто смешайте все и перелейте в чашку. Добавьте колотый лед, молоко и другие желаемые ингредиенты и перемешайте.
Заключение
Если вы хотите готовить лед без необходимости покупать дорогие лотки для льда, то вам понравится способ приготовления бритого льда. С помощью нескольких ингредиентов и блендера вы сможете приготовить отличный, освежающий бритый лед. А если вы хотите попробовать более трудоемкие рецепты приготовления льда, вы можете использовать аппарат для приготовления льда, чтобы облегчить процесс. Вы также можете использовать аппарат для приготовления льда для бритья, чтобы приготовить другие ароматизированные ледяные лакомства. Они дадут вам наилучшие результаты и отлично подойдут для вечеринок и летних мероприятий.
