Osketani led je priljubljena poletna jed. Je tako osvežujoč in kot nalašč za tople dni ali zabave na prostem. Če želite izvedeti, kako pripraviti led z mešalnikom, nadaljujte z branjem! Pokazali vam bomo najlažji način za to. Morda se ne zdi veliko... vendar ko boste vedeli, kako to narediti, boste lahko pripravili odličen obrit led, kadarkoli vas bo popadla želja. Osketani led je preprosto zdrobljen led, ki je bil zmešan z različnimi sestavinami, dokler se ne oblikujejo drobni kristali, podobni snegu. Zaradi tega se led topi počasneje kot navaden led, kar lahko pomaga, da druge pijače ostanejo dlje hladne, če jih postrežemo v skodelici iz stopljenih ledenih kock namesto iz obritega ledu.
Kaj potrebujete za skovan led?
- - Drobilnik za led - Če led drobite ročno, potrebujete zmogljiv drobilnik za led. Te lahko najdete v večini kuhinjskih in zunanjih trgovin. Priporočamo, da si omislite takšnega z zmogljivostjo vsaj 1,5 kilograma ledu.
- - Blender - Seveda potrebujete mešalnik. Všeč nam je profesionalni mešalnik Ninja, ker je izjemno zmogljiv in omogoča pripravo različnih napitkov, poleg tega pa je tudi cenovno zelo ugoden.
- - Skodelica - Morda vam bo uspelo uporabiti vrč za mešalnik, vendar boste s standardno skodelico dosegli boljše rezultate.
- - Druge sestavine - Za pripravo britega ledu lahko uporabite skoraj vse sestavine, ki jih želite. Med priljubljenimi so sadje, mleko, sladkorni sirup in celo pivo. Če želite pripraviti brezalkoholno pijačo, jo nadomestite z mlekom ali vodo.
Kako narediti oguljen led?
Led zdrobite v drobilniku za led Dodajte ga v mešalnik V mešalnik vlijte nekaj izbranih sestavin Dodajte še več zdrobljenega ledu Po potrebi dodajte še več sestavin, da dobite želeno konsistenco Vlijte v skodelico Uživajte! Nimate mešalnika? Ni problema! Za pripravo ledu lahko uporabite tudi vrečko ali posodo z ledom. V posodo samo dodajte zdrobljen led in sestavine ter led zdrobite s kladivom ali palico, dokler ne postane na drobne koščke. To je to!
Najlažji način: Z aparatom za izdelavo skovanega ledu
Če se ne želite ukvarjati z drobljenjem ledu, lahko vedno kupite aparat za pripravo ledu za britje. Ti aparati zdrobijo led, ko vanj vlijete sestavine, poleg tega pa vam bodo ponudili veliko različnih sirupov in prelivov z okusom, ki jih lahko dodate k ledu. Všeč nam je aparat za izdelavo ledu Cuisinart ICE-30BC, ker proizvaja 30 W hladnega zraka, kar zagotavlja najboljše rezultate. Priloženih mu je tudi nekaj stekleničk z različnimi sirupi z okusom ledu, s katerimi je lahko zabavno eksperimentirati.
Dodajte le led in sol
Led zdrobite v drobilniku za led Dodajte malo soli za okus V mešalnik vlijte nekaj izbranih sestavin Dodajte še več zdrobljenega ledu Po potrebi dodajte še več sestavin, da dobite želeno konsistenco Vlijte v skodelico Uživajte! To je odličen, osnovni recept za ledeno mrzlico. To je najlažji način za pripravo britega ledu, vendar je tudi najbolj osnoven način. Če želite, da bo vaš led nekoliko bolj poseben ali domiseln, nadaljujte z branjem!
Več časovno potratnih različic
Številne priljubljene različice obritega ledu vsebujejo sestavine, ki zahtevajo več časa, kot sta sirup in sadje. Če jih želite pripraviti tudi vi, dodajte sirup in sadje v mešalnik, preden dodate led. V nadaljevanju smo pripravili nekaj takšnih receptov. Če želite pripraviti katerega koli od njih, sledite enakim navodilom kot pri zgornjem osnovnem receptu.
- Matcha zeleni čaj sladoled -
Za pripravo sladoledne osnove lahko uporabite katero koli vrsto mleka ali vode. Za pripravo sadnega pireja lahko uporabite tudi katero koli vrsto sadja. Radi uporabljamo breskve, ker so okusne, vendar se dobro obnese skoraj vsako sadje. Če želite pripraviti led iz zelenega čaja matcha, v sladoledno osnovo pred mešanjem dodajte matcha v prahu. Prepričajte se, da se pred mešanjem najprej raztopi v sladoledu. Ko je sladoled zmešan, ga prelijte v skodelico in dodajte zdrobljen led, mleko in sadni pire. Premešajte, da se vse skupaj premeša, in postrezite.
- Arbuzni sladoled -
Za ta sladoled morate za sladoledno osnovo uporabiti lubenični sok. Za lubenični pire lahko uporabite kombinacijo na kocke narezane lubenice, breskev in jagod. Vse skupaj preprosto zmešajte in prelijte v skodelico. Dodajte zdrobljen led, mleko in druge želene sestavine ter premešajte, da se vse premeša.
Zaključek
Če želite pripraviti led, ne da bi vam bilo treba kupiti drage pladnje za led, vam bo všeč, kako pripraviti obrit led. Z nekaj sestavinami in mešalnikom lahko pripravite odličen, osvežujoč led. Če želite preizkusiti nekaj bolj zamudnih receptov za britje ledu, lahko uporabite aparat za izdelavo ledu, ki vam bo olajšal postopek. Izdelovalnik za britje ledu lahko uporabite tudi za pripravo drugih okusnih ledenih dobrot. Z njimi boste dosegli najboljše rezultate, odlični pa so tudi za zabave in poletne dogodke.
